Kontakt oss

Kort om vår fingermatmeny

Her har vi tenkt eksklusivt. Gode råvarer, som jobbes masse med, for å skape en visuelt pen, smaksmessig spennende og et eksklusivt måltid. Vi lager mer enn gjerne en sesongbetont meny som passer til ditt tema eller ditt arrangement, og/eller budsjett. Ta kontakt her!

IMG_5599 3

Fingermat

kr 475,- pr. pers

  • Laks 37 C med gremulata
  • Agurk fylt med laks og sitronmajones
  • Røkt kveitekrem med rugbrød
  • Vichysoisse med kveite og sprø panko
  • Canapè med kamskjell og røkt majones
  • Andebryst med appelsin og timian
  • Svineknoke-­ og andeleverterrine
  • Geitostkrem med sprø spekeskinke
  • Tomatconsommè
  • Sjokoladeterrine med yoghurt og mandler

Allergener

  • Laks 37 C med gremulata – Fisk, Soya
  • Agurk fylt med laks og sitronmajones – Soya, Egg, Fisk
  • Røkt kveitekrem med rugbrød – Fisk, Melk, Gluten, Nøtter
  • Vichysoisse med kveite og sprø panko – Fisk, Melk, Gluten
  • Canapè med kamskjell og røkt majones- Skalldyr, Gluten, Soya Egg
  • Andebryst med appelsin og timian –
  • Svineknoke- og andeleverterrine –
  • Geitostkrem med sprø spekeskinke – Melk,
  • Tomatconsommè – Selleri
  • Sjokoladeterrine med yoghurt og mandler – Melk, Nøtter, Gluten
Se allergener
IMG_5599 3

Fingermat - skreddersydd

Vi lager mer enn gjerne en sesongbetont meny som passer til ditt tema eller ditt arrangement, og/eller budsjett.

Dette er et ypperlig alternativ for deg som ønsker et ekstra eksklusivt inntrykk for ditt arrangement.

Fingermat er tidkrevende og derav et kostbart alternativ, men gir deg en kulinarisk opplevelse du sent vil glemme.

Kontakt oss for bestilling
Rull til toppen