selskapsmeny

Store og små selskap, samt andre arrangementer.

Selskapsmeny ligger fra kr 795,- pr. kuvert Kokk tilkommer kr 4000,- Prisene inkluderer tallerkner.


Send oss en mail eller ring for bestilling.

Vi tilbyr også servitører til utleie – erfarne servitører kr 675,- pr. time. 
I tillegg har vi også flotte ungdom som også kan servere kr 385,- pr. time.

Vi tilrettelegger selskapsmeny for allergener og andre behov.

sukkersaltet laks

Meny #1

kr 795,- pr. person

Forrett

Sukkersaltet laks
Potetkrem tilsmakt Røros-rømme
Sitron, beter og lettsyltet agurk

Hovedrett

Grillet okse ytrefilet
Fondantpotet med estragon-emulsjon
Syltet småløk og rødvinssjy

Dessert

Hvit sjokolademousse med sitron og pasjonsfrukt
Red velvet, appelsin og pistasj

  •  Gluten, laktose, egg, sulfitt, fisk
kamskjell
selskapsmeny

Meny #2

kr 895,- pr. person

Forrett

Grillet kamskjell
Jordskokk-krem
Stekt chorizo
Sprøtt rugbrød

Hovedrett

Hjort ytrefilet
Potet-terinne med lardo
Gulrotpure
Bringebærsaus

Dessert

Sjokolade og karamell med fudge
Bjørnebærgele
Salt karamellsnø

  •  Gluten, laktose, egg, sulfitt, fisk